En conjunto, y de acuerdo con
la opinión de la mayoría de los especialistas, la alimentación
participa directamente en un 25 o 30 % de la talla definitiva. Si
durante los primeros lustros de vida del niño la alimentación se
realiza de manera equilibrada y ajustada a su edad ( véase el
capítulo de alimentación ), es muy difícil que surjan carencias y
se altere el crecimiento normal.
Hay que contemplar la
alimentación no sólo como un factor decisivo que aporta ¨
materiales ¨ para la construcción del cuerpo humano o la
rehabilitación de aquello que se altera con la enfermedad, sino
también como una fuente de vida que previene la propia enfermedad.
Muchas lesiones derivan de una alimentación desequilibrada. Los
miembros de las sociedades más ricas y con buena alimentación
muestran por lo general mayor altura que los de las económicamente
pobres, en las que la alimentación inadecuada es acompañada,
además, por incontables enfermedades.
OTROS
FACTORES QUE INFLUYEN
EN
EL CRECIMIENTO
si bien con menor importancia
que los genes o la alimentación, hay otros factores que pueden
influir en el crecimiento, en unos casos para bien y en otros para
mal. En este grupo podemos citar las variaciones estacionales, el
ambiente familiar, la actividad física y las enfermedades.
Es hecho probado que, aunque
se crece a lo largo de todo el año, el aumento de la talla es mínimo
en primavera y máximo entre verano y otoño, quizá influido por una
mayor actividad en el periodo estival con mayor producción de
hormona del crecimiento. Un ambiente familiar lleno de afecto,
comunicación y cariño, sobre todo en los primeros años de vida,
puede también ser un estímulo para el crecimiento y el desarrollo.
De hecho, es una evidencia que, en el caso de los niños prematuros,
el contacto físico con otras personas y la propia madre aceleran el
desarrollo.
La actividad física, el
movimiento o el deporte suponen un estimulo importante antes de la
pubertad y durante ella, ya que con ello se estimula el desarrollo
del cartílago de crecimiento de los huesos, lo cual facilita su ¨
estiramiento ¨, aumenta la llegada de sangre al hueso y con ello una
mayor aportación de minerales ( calcio, sales ), incrementándose la
mineralización del hueso... Por lo demás, la actividad física
mejora el funcionamiento de pulmones, aparato cardiovascular, sistema
hormonal, etc.; sin olvidar que puede constituir un método muy
eficaz para tratar numerosas enfermedades, desde procesos alérgicos
hasta la diabetes, pasando por lesiones osteoarticulares.
Finalmente, las enfermedades
desempeñan un doble papel en el crecimiento. Si son frecuentes y
dificultan la alimentación normal del niño o reducen las
posibilidades de actividad física, alteran el sistema hormonal e
incluso la relación social, pudiendo reducir las posibilidades de
crecimiento y desarrollo( aun cuando nunca podrán anular las
capacidades definidas por los genes ). Hay ciertas enfermedades que
pueden influir en el peso y la talla definitiva de los niños,
destacando entre ellas las que tienden a facilitar diarreas de forma
más o menos crónica, como la alergia a las proteínas de la leche de
vaca, la intolerancia a la lactosa, las alergias al gluten, etc. Sus
efectos se notan cuando el tratamiento no se practica con rigor y
aparecen diarreas. Otras dolencias que se deben considerar son la
espina bífida, ciertas enfermedades metabólicas, la diabetes, etc.,
con la particularidad de que si son detectadas a tiempo el pronóstico
es muy favorable.
Curiosamente, cuando la
enfermedad se produce de forma aislada podemos observar lo que
denominamos ¨tirones del enfermo¨, hecho éste que se manifiesta
sobre todo en la infancia y la pubertad. Tras guardar cama durante
unos días, parecería que los niños han crecido. Esto se debe, ante
todo, a que, como consecuencia del estrés a que ha estado sometido
el organismo tratando de combatir la enfermedad durante tal período,
se han producido mayores cantidades de una hormona, la somatomedina,
que colabora en sus funciones con la hormona del crecimiento.
TXUMARI
ALFARO
PEDRO
RAMOS
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